The 5-Second Trick For الأغذية المصنعة

The 5-Second Trick For الأغذية المصنعة

Blog Article

إضافة المواد الحافظة: تعتمد صناعة الأغذية المعلبة على المواد الحافظة لزيادة فترة الصلاحية، وبعض هذه المواد قد تكون ضارة بالصحة عند استهلاكها بشكل مفرط.

الاعتماد على الوجبات السريعة: الوجبات السريعة أصبحت جزءًا من نمط الحياة الحديث، حيث تُعد من أسهل الطرق لتلبية الاحتياجات الغذائية بسرعة، دون الحاجة إلى إعداد الطعام من البداية.

Publisher’s Take note: MDPI stays neutral regarding jurisdictional statements in released maps and institutional affiliations.

هناك العديد من الأسباب التي تجعل الأطعمة المُصنّعة مُضرّةً للصحّة، ونذكر منها ما يأتي:[٢]

في بعض المجتمعات الريفية التي بدأت بالانتقال إلى نمط الحياة الحضري، ارتفع استهلاك الأغذية المصنعة بشكل ملحوظ.

قلل من تناول المشروبات الغازية واستبدلها بالماء والعصائر الطبيعية.

الأطعمة المعالجة قليلة نور الامارات جدا بالمواد الغذائية اللازمة للجسم مقارنة بالأطعمة الكاملة غير المعالجة، وفي بعض الأحيان يتم إضافة فيتامينات ومعادن لهذه الأطعمة لتعويض ما تفقده خلال عمليات المعالجة، ولكنها ليست بديل جيد للمغذيات الطبيعية، حيث كلما زاد تناول الأطعمة المعالجة كلما قل حصولنا على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من المغذيات.

إرشادات لجعل الأطعمة المعالجة جزء من النظام الغذائي الصحي

التغذية المثلى هي تلك التي توفر للجسم جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها للنمو والتطور والحفاظ على صحته، وتختلف الاحتياجات الغذائية للأفراد حسب العمر والنشاط البدني والحالة الصحية والعوامل الأخرى.

لكن على الصعيد الأخر قد يزيد من تركيز المواد الغذائية الأخرى مثل الألياف.

"ماكدونالدز": بدأت كعربة برغر في الولايات المتحدة لتتحول إلى أكبر سلسلة مطاعم في العالم.

تتنوع الأطعمة التي يمكن تغيير طريقة تحضيرها، لتندرج تحت مسمى الأطعمة المُصنّعة، ومن هذه الأطعمة:[٥][٣]

تُقدم الأطعمة المصنعة العديد من الأضرار للجسم، ومن هذه الأضرار:[٣][٤]

اعتمدت هذه السلاسل على نماذج تشغيل فعالة وتقنيات متطورة لضمان تقديم الطعام بسرعة وجودة ثابتة في جميع الفروع.